| Nom del producte: | Hidroxitirosol |
| Sinònim: | 3,4-dihidroxifeniletanol;Dopaol |
| Puresa: | 98% + per HPLC |
| Aparença: | Líquid incolor |
| Família química: | Fenols |
| SOMRIRES canònics: | OCCC1C=C(O)C(O)=CC=1 |
| Font botànica: | Present a les olives.Informat de Lian Qiao (Syringa spp.) |
